Настольная электроплитка Energy EN-914
Описание модели
Energy EN-914
Индукционная плита
ОБЗОР МОДЕЛИ:
Новая компактная модель элегантного стильного дизайна с оригинальным рисунком. Эта современная электрическая плита имеет стеклокерамическую варочную панель и индукционную конфорку для быстрого разогрева и приготовления разнообразных блюд в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.
Инновационная плавная, бесступенчатая регулировка температуры (от 70 до 280°С), мощности (от 400 до 2000 Вт) и времени делает управление индукционной плитой особенно доступным и понятным. Отличительными особенностями данной модели также являются крупный цифровой дисплей, встроенный таймер (180 мин), защита от перегрева, скачков напряжения, автоотключение при отсутствии посуды.
Основные преимущества индукционной плиты:
Экономичность. Индукционная плита потребляет в несколько раз меньше электроэнергии, чем обычная электрическая, за счет того, что конфорка автоматически подстраивается под диаметр дна посуды и нагревает только необходимую площадь. Она экономит не только энергию, но и ваше время. За счёт большой мощности (2000 Вт) быстро нагревается и постоянно поддерживает необходимую температуру, что значительно сокращает время приготовления пищи.
Безопасность. В индукционной плите нет открытого огня или раскаленной конфорки. Кроме того, плита включается только при наличии подходящей посуды. Если посуда не обладает ферромагнитными свойствами, стоит пустая или вообще отсутствует на конфорке, то плита автоматически отключается. Всё это снижает вероятность получения ожогов и возникновения пожара.
Комфорт. При использовании индукционной плиты не бывает дыма и чада, ведь пища, случайно попавшая на стеклокерамическую поверхность, не пригорает. Все загрязнения легко устраняются с помощью влажной тряпки. Поскольку сама конфорка практически не нагревается, то даже при длительном её включении, температура в помещении не повышается, что снижает необходимость постоянного кондиционирования или проветривания.
Удобство. Управление индукционной плитой легко и понятно. С помощью цифрового дисплея и сенсорных кнопок на передней панели, можно установить точную температуру, мощность и время приготовления пищи.
Практичность. Небольшую компактную плиту можно легко и удобно разместить на любой кухне или взять с собой на дачу.
Дизайн. Благодаря современному элегантному дизайну, индукционная плита станет не только незаменимым помощником на кухне, но и её стильным украшением.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: + существенная экономия электроэнергии — при снятии кастрюли с конфорки плита автоматически выключается;
+ скорость приготовления в 3-5 раз выше — посуда на такой плите нагревается моментально, в течение 1-2 секунд (макароны варятся 3 минуты, курица готовится за 10 минут, суп 30 минут, сосиски-гриль за 2 минуты)
+ безопасность — нагревается только дно посуды; стекло остывает очень быстро, стоит только убрать источник тепла (кастрюлю или сковороду с приготовленной едой)
+ чистота на кухне — продукты не пригорают к поверхности плиты, т.к. она нагревает только металлические части кастрюли (то, к чему липнет магнит). Для уборки достаточно протереть поверхность влажной салфеткой или проложить между плитой и кастрюлей бумажное полотенце — оно не будет нагреваться.
+ экономия на климатических системах — температура воздуха снижается вдвое по сравнению с электроплитой и становится близкой к нормальной в помещении;
+ возможность задать точные температуру и время для приготовления особенных рецептов
ОГРАНИЧЕНИЯ: работает не со всякой посудой, низкокачественный хлипкий корпус, минимальная мощность 400 Вт великовата.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: брали на дачу, жаловались на долгий нагрев традиционной плитки из-за падения напряжения днём и в выходные. В этом плане индукционная просто прекрасна! Быстрый разогрев, большой запас мощности. Давно хотели до этого купить "на пробу" какую-нибудь простую переносную индукционную плиту, чтобы попробовать индукцию в деле, ну и на дачу отвести. Но в продаже попадались за большие деньги и все желание пропадало. Недавно купили за 1385 р.
Для сравнения нагрели 1 литр воды на этой плите, и в той же кастрюле без крышки (универсальная кастрюля под все виды плит и с рисками объема на внутренней поверхности) на обычной плите (чугунные блины, подключенные к 3-фазной проводке). Температуру замеряли электронным термометром RST с высокой точностью.
Индукция:
80 градусов - 3:30 (3 минуты 30 секунд)
90 градусов - 4:30
95 градусов - 4:45
Обычная плита:
80 грудусов - 8:30
90 градусов - 9:40
95 градусов - 10:10
В итоге выигрыш по времени - более чем в 2 раза. Через минуту поверхность индукционной плитки всего 55 градусов, а на обычной плите около 150.
Не знаю на сколько ее хватит, но пока плита радует. Пользуемся уже пол года и не нарадуемся скорости приготовления (особенно на чугунных сковородках) и скорости реакции на изменения параметров. Претензия пока только одна - часто 800 Вт много, а 400 Вт мало. 400 Вт в этой модели организованы как периодическое включение/отключение на 800 Вт. Т.е. не хватает "честных" режимов мощности менее 800 Вт.
Отзывы и комментарии