Сравнительный тест капсульных кофемашин: пить или не пить? Эспрессо без хлопот.

Капсульные кофемашины и капсульный кофе ворвались в нашу жизнь достаточно стремительно. Продажи растут очень быстро, и среди пользователей уже разгорелась нешуточная дискуссия на тему: «Пить или не пить, покупать или подумать?». Мы, в силу своей профессиональной деятельности, пили и готовили кофе и в рожковых кофеварках, и в автоматических кофемашинах, и капсульных аппаратах, и…

Текст: Галина СИЗИКОВА.

 

 

Да в чем мы его только не готовили, этот кофе! Первая капсульная машина попала к нам на тест лет пять, а то и семь назад. Это была кофемашина Nespresso, и смотрелась она тогда достаточно экзотично. Да и весьма дорогим удовольствием было на тот момент пить кофе Nespresso!

И обставлено все было соответствующе: элитный бутик, клуб для избранных ценителей, могущих себе позволить заказывать на дом капсулы. И сами капсулы – разноцветные и блестящие, аккуратно уложенные в элегантные коробки. Не просто кофе, а новый стиль жизни! Дольче вита!

Поскольку красиво жить хочется всем, то постепенно рынок предложений начал расширяться и стремительно дешеветь. Капсульный кофе стал доступнее многим, и сейчас его можно купить во многихгипермаркетах. Возник вопрос, что выбрать.

Самое интересное, что в этом случае выбирать надо не прибор, а продукт! Итак, поскольку мы в редакции за чашкой кофе, естественно, тоже вели жаркие дискуссии на тему различных способов кофеварения, то постарались разложить по полочкам преимущества и недостатки каждого типа готовки кофе.

 

По-турецки, по-гречески, по-болгарски – в общем, по–восточному.

Этот способ приготовления имеет многочисленных сторонников.

Вкусно, недорого, доступно.

Но очень мало электрических приборов, позволяющих готовить этот напиток там, где нет плитки. Буквально по пальцам можно пересчитать производителей, и те почему-то не спешат заполнить наш рынок электротурками, которые, на наш взгляд, будут очень востребованы.

 

Американо

Кстати, в некоторых европейских странах даже не реагируют на это название, там надо просто заказывать черный кофе.

Его прекрасно готовят капельные кофеварки: недорогие, простые в эксплуатации, но стремительно теряющие свою популярность, видимо, из-за своей прозаичности. Все-таки мы хотим от кофе чего-то большего, чем просто его выпить. А с этими приборами так не получится.

 

Рожковые кофеварки

Позволяют готовить чудный эспрессо и капучино – много пенки и красоты. Но, как говорят сами итальянцы, хороший эспрессо – это хороший кофе + отличная машина + умелый бариста. А где его взять? Не каждый хочет им становиться. Много хлопот: и рожок прогреть надо, и кофе утрамбовать правильно, и чашечку нагреть, и пенку молочную взбить. Раз в год на праздники – пожалуйста, а каждое утро – не получается!

 

Автоматические кофемашины

Все умеют, но очень уж дорого. И расход кофе большой, экономными эти аппараты премиум- класса никак не назовешь, да и смешно, если машина стоимостью в 50 000 – 70 000 руб. начнет считать каждое кофейное зернышко. Не тот уровень!

 

Капсульные аппараты

И вот она – возможность пить хороший эспрессо без хлопот и забот, да и не особо дорого. Проще, чем положить капсулу, захлопнуть ее, нажать на кнопку и получить чашку кофе – нет, пожалуй, ничего. (Ну, если только не говорить о растворимых напитках, которые уж совсем элементарны в приготовлении. Но разве можно сравнивать вкус настоящего кофе и растворимого?)

Еще одно несомненное преимущество капсульных кофемашин – чистота приготовления. Никаких крошек, луж или необходимости очищать грязный рожок и то место на машине, куда он вставляется. Необычайно аккуратные эти машинки.

Еще одна немаловажная деталь – они компактные, им легко найти место даже на маленькой шестиметровой кухне или в небольшом офисе.

Кроме того, эти аппараты не требуют сложного обслуживания: всего-то придется раз в несколько месяцев очищать их от накипи. Ну, просто находка для современного занятого человека!

Конечно же, есть и минусы. И мы уже немного о них говорили: вы вынуждены будете пить только тот кофе, который предлагают вам производители капсул для данной машины. Правда, ассортимент все время расширяется, но все равно ваш выбор ограничен.

 

Трудный выбор

Помните времена, когда мобильный телефон каждого производителя имел свой индивидуальный разъем для зарядного устройства и провод другой компании не подходил для зарядки категорически? Примерно так обстоят дела и сейчас на рынке капсульных кофеварок.

Поэтому, если вы решились на покупку этой техники, то, прежде всего, вам надо хорошенько проанализировать рынок капсул и определить, чей кофе вам подходит по вкусу, доступности, да и просто по цене. Выбрав капсулы однажды, вы сможете поменять предпочтения разве только со сменой самой кофеварки.

Поэтому идеально, если перед покупкой вы попробуете кофе от разных производителей капсул. Это самая хлопотная часть процедуры покупки и потребует от жителей больших городов неких активных действий. Походите по гипермаркетам: там часто бывают акции, во время которых можно не только кофейку попить, но и со скидкой купить капсульную кофемашину.

 

 

Капсулы бывают разные

Из чего же, собственно, на сегодняшний день можно выбирать:

 

Cremesso

11 вкусов кофе и 3 вкуса чая.

Подробности читайте на следующих страницах в тесте кофемашины этой системы.

Nescafe Dolce Gusto

14 вкусов кофе, 2 – какао, 1 – чая.

Подробности читайте на следующих страницах в тесте кофемашины этой системы.

 

Nespresso

16 видов кофе: 3 сорта Pure Origine, 7 видов Эспрессо, 3 вида Лунго, 3 – без кофеина.

Капсулы разных видов различаются по интенсивности вкуса – от 1 до 10. Самый крепкий кофе содержится в капсулах черного цвета.

Стоимость одной капсулы – 26/29/33 руб. (в интернет-магазине производителя).

Заказать можно от 10 капсул одного вида.

В интернете появились предложения приобрести капсулы для кофемашин Nespresso от компаний, не связанных с этим производителем. Эти покупки, как говорится, можно осуществлять только под личную ответственность. Если капсулы не подойдут или машина из-за них сломается, никто вам не поможет, все проблемы придется решать самостоятельно.

Кофемашины, работающие с этими капсулами, производят компании De’Longhi, Krups, Siemens.

 

Tassimo

5 видов кофе от Jacobs Monarch и горячего шоколада Milka, чай Twinings.

При приготовлении напитков кофемашина считывает штрих-код с капсулы (производители называют их Т-дисками) и готовит в автоматической программе. В коде указаны объем воды, время приготовления, оптимальная температура. Все приготовление происходит внутри Т-диска.

Стоимость одной капсулы – 18 руб. 13 коп. (в интернет–магазине производителя).

 

На одну порцию напитков с молоком требуется два диска: один с какао или с кофе, один с молоком – т. о. стоимость напитка с молоком чуть более 36 руб.

Продается в упаковках – по 16 Т-дисков в каждой.

Кофемашины, работающие с Т-дисками, производит компания Bosch.

 

Lavazza

Очень интересная система существует на сегодняшний день: покупаете определенное количество капсул ежемесячно, а машину для них компания может предоставить бесплатно (в аренду).

 

Предлагается 12 вариантов вкуса. Стоимость любой капсулы кофе – 24 руб., какао или сухого молока – 13 руб. Доставка осуществляется бесплатно. Возможность стать клиентом этой компании есть у представителей Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону и Краснодара.

Капсулы можно найти и в других интернет–магазинах в том случае, если машину вы приобрели, а не взяли в аренду.

Для работы требуются кофемашины Lavazza.

 

Caffita System

Для кофемашин этого стандарта капсулы производят очень многие производители, например, Julius Meinl – от 199 руб. за 10 капсул; Chicco Doro – от 195 руб. за 10 капсул; Tchibo – от 200 руб. за 10 капсул; Lofbergs Lila – от 170 руб. за 10 капсул и т.д.

Кофемашины, работающие с капсулами этого типа, изготавливают компании Caffitaly и Gaggia.

Продаются они в различных интернет–магазинах, специализирующихся на кофе.

Как вы и сами видите, сейчас заметно стремление каждого производителя кофемашин работать только с одним производителем кофе (исключение Nespresso, кофемашины для этой системы делали несколько компаний, но, видимо, потому, что она была одной из первых).

Конечно, нам, покупателям, хотелось бы, чтобы ситуация стала несколько другой: для одной кофемашины подходили бы капсулы самых разных производителей и мы могли бы выбирать разный вкус. Но пока приходится сначала оценивать капсулы, а потом уже выбирать кофемашину.

 

Наш мини-тест

К нам на тест этой осенью были любезно предоставлены кофемашины компании Krups (Nescafe Dolce Gusto) и Cremesso.

И во время проведения этого теста мы столкнулись с тем, что очень трудно сравнивать машины, работающие с разными продуктами. Ведь капсулы используются разные – и вкус у кофе поэтому различный. Настоящий сравнительный тест можно сделать только в том случае, если есть возможность взять несколько кофемашин, работающих с одинаковыми капсулами. Что касается ухода и эргономики – управление любой капсульной машиной элементарно и не вызывает никаких проблем.

Поэтому мы считаем, что провели два соло-теста. И все же поставим два прибора в одну таблицу, чтобы было понятнее, в чем разница у систем и на что сами производители обращают внимание и делают ставку.

Производители кофемашины KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 предоставляют больше функциональных возможностей: можно готовить и горячие, и холодные напитки, не надо караулить – отключение при приготовлении происходит автоматически.

Производители CREMESSO UNO больше заботятся об экономичности и экологичности: переход в режим ожидания и автоотключение происходят быстрее, сами капсулы Cremesso не содержат алюминия, их можно выбрасывать с бытовыми отходами.

В общем, не устанем повторять: выбирать приходится не машины, они вторичны в данном случае, выбирать нужно капсулы и при этом понимать, что, выбрав одну систему, вы становитесь преданными ее пользователями, во всяком случае, до тех пор, пока не сломается техника.

 

 Функции

KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610

CREMESSO UNO

 



Предназначение

Горячие и холодные напитки

Горячие напитки

Давление

15 бар

19 бар

Автоотключение при наливании напитка

+, 

7 уровней порции

Автоотключение в эконом. режим

Через 5 мин.

Через 1 мин.

Автоотключение

Через 20 мин.

Через 15 мин.

Габариты, мм

299х164х231

245х105х365

Гарантия

2 года

1 год

Цена

5 899 руб.

7 999 руб.

Страна-производитель

Китай

Швейцария

Источник: Журнал Потребитель. Бытовая техника
RSS
+16
2 января 2013
14

Отзывы и комментарии

+1
Гость, 18 февраля 2014 19:29
Использую дома капсульную кофеварку Caffitaly
В данном сегменте машина оправдывает себя на 100 процентов.
Плюс очень большой выбор капсул - нету привязки к производителю.
Пью в основном капсулы Ecaffe, Wcafe и Julius Meinl
+3
Гость, 19 февраля 2014 17:16
В Украине такие кофеварки и капсулы Ecaffe, Wcafe, можно купить у официального импортера продукции Caffitaly System
+2
Гость, 11 января 2015 22:03
Использую кофе машину Caffitaly P06
Купил это чудо в компании Di Maestri, компания поставляет как кофе машины так и капсулы к ним, и что самое важноетак это отменный сервис!
Качество кофе на высоте - готовлю себе американо и эспрессо по утрам, а любимой готовлю латте с сиропом (научили ребята из компании)
Очень довольны не только машиной и кофе но и сервисом, который кстати тоже надо учитывать при покупке капсульной машины (отсюда стоимость капсул - вам обеспечивают полный набор услуг в отличие от дешевых аппаратов из м.виде)
Раньше пользовался Dolce Gusto (похожа на спасательный круг) сломалась за 3 месяца, вести в ремонт мне просто лень было, тем более что на месте мол деталей не было и их надо ждать. Покупать себе зерновую не хотел - дорого, а возня с ремонтом и чисткой отбивает всякое елание отдавать за это чудо техники по 30 тысяч
Своей же машиной очень доволен, ребята работают на ура, вот буду брать такую же своему отцу на день рождения
+2
Гость, 3 марта 2015 11:32
Кофе варю в Delonghi для капсул Nepresso. После того, как Nespresso значительно подняли цены на капсулы, перешла на аналоги. Покупаю капсулы Живой кофе формата Nespresso.
+2
Гость, 25 марта 2015 15:46
У меня тоже Delonghi для капсул Nepresso я покупаю пустые капсулы Kofe in, засыпаю туда свежемолотый кофе (можно конечно сразу молотый купить, кому как нравится) и наслаждаюсь кофе. Получается значительно дешевле.
+4
Гость, 13 октября 2015 11:23
И у меня Delonghi nespresso en-97))) и тоже перешёл на аналоги. Покупаю капсулы "свиссимо". Они нормально подходят к машинке (у других, которые я пробовал то кофе не бежит, то фольга отклеевается). Среди аналогов не самые дешёвые, но кофе действительно вкусный и пенка как у неспрессо.
+1
Анна Соколова, 8 июля 2017 22:00
Начала своё знакомство с Кофем в капсулах Di Maestri Cappuccio, стандарта Dolce Gusto. После приобретении кофе машины долго выбирала где-же купить кофе. Девочки с форума подсказали хороший сайт - dimaestri.com . Позвонила, пообщалась с менеджерами, заказала сразу два вкуса - капучино и латте. Начали с капучино)) вкус изумительный, отличная крепость, аромат слышен даже в соседних комнатах. Безумно нравится.
-1
Гость, 10 августа 2017 15:37
Тоже давно увлеклась капсульным кофе. Уже как постоянный клиент на dimaestri.com. Почти все вкусы кофе капсул Di Maestri стандарта Dolce Gusto попробовала. Сейчас перешла на капсулы Lavazza Blue. Качество так же на высоте.
-3
Гость, 12 сентября 2017 00:49
Попробуйте лучше Кофе в капсулах Nespresso, там столько вкусов, столько разновидностей, можно хоть весь месяц пить разный кофе. Беру тоже на https://dimaestri.com/kapsuly-dlya-kofemashin-nespresso/
0
Гость, 21 сентября 2017 11:42
В Санкт-Петербурге открылся магазин Caffitaly, наконец то! Кофе у них великолепный! А доставку с Москвы надоело ждать. Так еще они в бесплатную аренду дают кофемашины, возьму себе в офис)
-1
Гость, 16 марта 2018 13:44
Пробовал кто нибудь капсулы Nespresso Black Cup Prezioso ? Присмотрели машинку, продавец хвалил эти капсулы. Опыта в подобных вещах нет...
0
Гость, 19 мая 2018 01:59
Взяли домой капсульную кофе-машинку Lui Chic. Покрутили, повертели, разобрались. Первая кофеварка в нашем доме, обычно кофе варили только в турке. Необычно конечно, но через неделю уже привыкли и пользовались машинкой уже абсолютно все наверное, кроме попугая Чичи.

В общем впечатления положительные, правда две пачки с капсулами Lui Vellutato и Lui Classico закончились за неделю. Не дешевое удовольствие, но оно того стоит. По крайней мере жена теперь может попить вкусный кофе с подружками дома, а не в кофейне за мой счёт.
+1
Гость, 31 января 2019 17:51
Взяли недавно кофемашину Lavazza в офис (кому интересно LF 300 INOVY MINI). Жутко довольны, кофеек получается вкусный (капсулы от той же фирмы закупаем), самое то по утрам. Если учитывать, что аренда самой машины ничего не стоит, то выходит очень даже неплохо. Я вообще привычная дома в турке кофе варить, чтобы 100% вкус иметь, но и из машинки получается вполне съедобно. С туркой, конечно, не сравнится, но и на работе кофе не поготовишь.
0
Гость, 4 марта 2019 17:08
взяли в аренду Lavazza кофемашину у компании prime-coffee.ru. Капсулы больше по размеру , чем неспрессо и вкус насыщеннее. Очень нравится и сам кофе и вот эта услуга с арендой. Удобно, доставка есть