Электрическая духовка Miele H 5241 B BK
Описание модели
Мультифункциональный духовой шкаф Miele H 5241 B BK
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
ФУНКЦИИ: духовка оборудована большим набором режимов, среди которых имеются как привычные, так и уникальные. Всего режимов 9. Нижний ТЭН включается отдельно, либо в комбинации с верхним. Работа обоих элементов может дополняться распределением воздуха при помощи вентилятора. При одновременном использовании этих ТЭНов работает функция Быстрого Разогрева.
Грилей в приборе два — один малого размера, его выбирают для приготовления небольших порций, второй большой. Когда требуется зажарить что-то посущественнее, включают оба контура, получается интенсивное излучение на всю площадь противня. Полный гриль можно использовать с вентилятором, так приготовление будет имитировать зажарку на вертеле, то есть получится равномерная корочка со всех сторон блюда.
Конвекция в этой духовке применяется в двух вариантах: просто кольцевой нагреватель с вентилятором или эта же комбинация элементов, дополненная действием пара. Так называемая, влажная конвекция разработана для оптимального запекания продукта — сочного и покрытого снаружи румяной корочкой.
Для быстрого разогрева духовки создан интенсивный режим, в котором задействованы все нагревательные элементы.
В приборе предусмотрен режим размораживания, в котором работает только вентилятор.
Кроме основных режимов, имеется два набора автоматических программ, в первом собраны порядка 50-ти разнообразных рецептов, во втором рецепты жарки. Автоматические программы — это уже разработанные и отлаженные алгоритмы действий для каждого из имеющихся в арсенале печи блюд. Для их использования нужно только выбрать рецепт, подготовить продукты, поставить их в печь и указать вес. Все остальные параметры, в том числе включение нужных нагревателей, набор оптимальной температуры и продолжительность, определяются прибором самостоятельно.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ: регуляторы панели управления — утапливаемые с кольцевой подсветкой. Одним из них назначают температуру духовки, вторым режим работы. При желании использовать автоматические программы сенсорными кнопками вперед/назад выбирают нужный рецепт. Дисплей выдает текстовую информацию о режимах, в том числе на русском языке. Программатор позволяет назначать продолжительность работы, время начала и завершения приготовления. Оставшееся время выполнения цикла отображается на дисплее.
Освещение этой большой духовки осуществляют галогенные лампы, установленные спереди снизу.
УХОД: для противней и решеток используется покрытие PerfectClean. Различные загрязнения легко удаляются с гладкого силикатного покрытия без трудоемкой утомительной работы.
ДИЗАЙН: выглядит духовка очень просто и функционально — панель из полированной нержавеющей стали с большим блоком управления на темном стекле. Дверца целиком стеклянная с простой, но изящной ручкой.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: большой выбор режимов, комбинация с паром, автоматика, сенсорное приготовление.
ОГРАНИЧЕНИЯ: высокая цена.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: прибор с очень широкими возможностями, создан для любителей и знатоков кулинарии, готовых к постоянному поиску и экспериментам.
Отзывы и комментарии